清吉”洋芋集团前身是清吉洋芋开发有限公司，成立于1999年10月，是一家集马铃薯运销及马铃薯精淀粉深加工，副之以瓜果、蔬菜运销为一体的民营企业，公司固定资产4900万元，占地面积6平方米，公司下辖陇西文峰洋芋专业批发市场、订单洋芋调运站、清吉马铃薯精淀粉加工厂，2004年9月28日与荷兰Janyrar国际集团公司合资成立了甘肃凯龙淀粉有限公司。
公司曾获“甘肃省乡镇企业文明单位”、“甘肃省乡镇企业科技示范企业”、“定西市治安保卫优秀单位”、“定西市农业产业化领先企业”、“定西市守合同、重信用企业”、“陇西县马铃薯示范企业”等称号，被中国农业银行甘肃省分行评为“AA”级信用企业。2001年“清吉”牌马铃薯系列产品通过国家商标局注册。2003年公司获进出口权经营资格，已通过ISO9001：2000国际质量管理体系认证。2004年被甘肃省农业产业化领导小组授予“省级农业产业化重点龙头企业”。公司董事长兼总经理何清吉同志，中国政法大学国际经济学院硕士研究生，荣获甘肃省省政府授予的六届、七届“乡镇企业家”称号；“定西市农业产业化先进个人”、县委县政府损资助学先进个人等荣誉称号，2003年被团中央农业部评为全国农业产业化青年带头人，2004年被评为甘肃省先进劳动模范。
公司以“立定国内、面向世界、创同行业一流效益，树同行业一流形象”为目标，坚持“以质量求生存、以诚信求满意、以科技求发展”的办企宗旨，依托马铃薯资源优势，调整农业产业结构，强化科学经营管理，实现网络化经营，已形成贸、科、农发展的框架，“清吉”牌系列产品在全国设有15家总代理，产品远销广州、海口、深圳、武汉、郑州、上海、天津、延吉等20多个大中城市，深受广大客商青睐，初步建立了国内市场营销网络及东南亚国家边贸交易的通道。
公司已形成了“公司+协会+基地+农户”的生产经营模式，建立了十万亩订单马铃薯生产基地，上接市场，下连基础，有力地推动了马铃薯支柱产业向规模化、集约化方向发展，为振兴地方经济，增加财政收入做出了突出的贡献。