草原兴发西部食品有限公司主要从事羔羊肉、绿鸟鸡、世界屋脊牛的经营与拓展，在国家实施西部大开发和草原兴发总公司资源控制双重战略的指引下，草原兴发西部有限公司已在甘肃、青海、新疆等西部广大区域构建了科学、完善、有效的产业化体系，努力开发并极力推进无规定疫病区的建立，形成对未来西部名优肉羊、肉鸡、世界屋脊牛等系列肉类食品及稀缺特色资源的控制优势。工厂严格按ISO9000国际标准质量管理体系组织生产，产品已全部通过中国伊斯兰教协会的监制认证。