鸿星尔克集团主要业务为专业研究、设计、生产及销售本集团品牌“ERKE”及“鸿星尔克”的体育用品，产品包括适合各种体育活动的运动鞋、运动服及各种运动相关用品，包括运动包、运动帽、专业用球、专业球拍、运动护具等系列。'ERKE'和'鸿星尔克'字及图案为马德里全球注册商标。目前公司的产品经营走多元化的路线，不仅经营鞋子，更为重要的是经营尿布和卫生巾用的无纺布和高分子，无纺布是采用韩国进口的15克重等其他，质量上等。高分子是目前全球紧缺的高级用品，用途广泛，市场广阔。另外公司还经营服装用的高级氨纶丝，弹性非常良好，已经远销国内外。
鸿星尔克集团现有熟练技工1,800多名，高素质管理人员200多人。公司采用总经理负责制，总经理向董事会负责，公司部门类齐全，管理流程科学，制度严谨。在产品开发方面，本集团拥有一支对体育用品具备创作、设计、研究和开发能力的团队，并掌握先进的科技及资讯，以开发各种体育用品，现时本集团每年开发出的新产品达1,000多种类。
　　在科学高效的生产和管理机制保障下，鸿星尔克集团于2000年通过了ISO9001：2000国际质量体系认证，并以卓越的品质通过了WALMART（沃尔玛）合作伙伴认证。2003年底获得国家质量监督检验检疫总局颁发的'国家免检产品'荣誉称号。同时本集团被福建省名牌产品评定工作委员会评定为'福建省著名商标'、获得福建省政府颁发的'福建省名牌产品'，为'福建省鞋业行业协会会长单位'及获得'省级企业技术中心'等各种荣誉称号。