“ 大山湖生态茶场”创建1976年，2006年冬三百亩茶园重新翻建。 “大山湖生态茶场 ”坐落于漳平.永春与 的交界之处， 四面环绕青山绿水.鸟语花香，茶园坐西向东. 前方是清澈见底的小溪，清晨 阳光普照，半晚溪雾升华。四面通风，更加提高了空气清新，一年四季使用农家和成肥料和手工除草，从而更加保证茶叶的质量。
“ 大山湖生态茶场”专业生产清香型与浓香型铁观音，品质优异.滋味独特。由于周边的环境，成就了安溪铁观音之中少有的高品质。