厦门佳尔食品有限公司是一家积极发展中的充满活力、激情的公司，专业从事传统食品的开发、生产、销售。公司占地面积1800多平方米，严格按照QS要求设计布局及建立完善的质量管理保证体系，是糕点类产品最早通过QS食品质量安全认证的企业之一。
公司现已上市嘴口酥、桃酥,金门贡糖,等系列传统食品，并在江苏苏果、上海联华、广东民润、沃尔玛、麦德龙,好又多,等国内连锁店及其他大中小超市畅销，同时产品还出口新加坡、马来西亚、菲律宾等东南亚国家。
公司将秉持“团队、专业、诚信、共赢”的经营理念，以“弘扬传统，求精创新”的经营方针，为顾客提供更多的传统美食而努力。