莆田市汇丰食品工业有限公司是一家集水产养殖、收购、加工、出口为一体的出口型中外合资企业。公司位于莆田市秀屿区笏石工业园区内，公司占地面积16000平方米，建筑总面积6000多平方米，其中无菌加工车间1800平方米，理化及微生物实验室200多平方米，办公、宿舍楼3000多平方米，冷库1000多平方米，冷库容量1000多吨，拥有无公害水产养殖场3个，网箱900口；可带动就业人员1000多人，目前有员工300多人，其中大专以上学历20多人。自2003年4月16日成立以来，先后被评为“2005年度重点建设项目先进单位”、“2007-2008年度农业产业化市级龙头企业”、 “2007-2008年度福建省水产产业化龙头企业”；公司HACCP体系(食品安全管理体系)于2007年10月份通过官方验证，公司“渔太太”牌鱼糜制品及鱿鱼、章鱼等系列精深加工水产品于2007年12月份通过QS(质量安全)认证，产品销往国内日本、韩国、美国、俄罗斯等欧洲国家和地区四星级以上酒店，公司2006年度生产出口300多吨，2007年度生产出口800多吨，所出口产品品质均得到客户的充分肯定。公司自创建以来，建造了符合国际食品法典委员会（CAC）及美国食品药品管理局（FDA）标准的无菌厂房，并积极引进高新科技。一流的技术人才、先进的生产设备以及优质的原材料，为人类提供营养美味、卫生健康的绿色海洋食品。