福建圣农食品有限公司是2002年7月经国家计委【计产业（2002）1087号】文批复立项的，也是我国“十五”食品工程首批17个肉类（含水产）加工项目之一，是福建省唯一入选的国家级农产品深加工食品工业工程肉类加工专项项目。
公司厂房严格按照国际先进标准建设，从美国、德国、荷兰、日本等国引进了世界最先进的熟食产品生产设备及工艺技术，利用国际现代化熟食加工生产线，先进的化验、检验设备及技术、引进各类专业人才，利用集团独特的完整产业链优势，专业生产并销售各种烧烤类、串类、香肠类、火腿类等肉类食品近二百个品种供应超市、餐厅、酒店、学校、企业等，专注为消费者提供“安全、营养、美味、方便”的圣农食品。