福建平和正兴茶厂是一家专业从事茶叶种植、生产、加工、科研的综合性茶业企业。工厂于2004年在福建省省会：福州，成立了福州佳茗苑茶叶有限公司，作为对外窗口，负责茶叶销售。从而构建了以公司+工厂+基地的经营模式。工厂专业从事闽台名优品种茶苗的培育，及茶叶的加工、生产。在闽南第一高峰海拔1248米的大芹山麓拥有1000多亩的生产基地，这片基地山林起伏，山高雾多，土地肥沃，林竹茂密，具有茶叶形成自然芳香的优越生态环境。从源头上，工厂有效的控制农残超标，进而规范化加工。工厂引进了台湾全套制茶设备，并以加工环境园林化，加工设备智能化，加工人员清洁化和清洁型做青的高标准要求自己，组织加工高品位茶叶。在这里营造了一片配套完善日趋成熟的苗圃基地，引进了闽台名优品种进行无性繁殖。10多年来为闽、粤、桂、琼、赣、湘等地五百多家生产企业和专业户提供了优质茶苗、台式制茶设备，先进制茶技术，从而建立了良好的合作关系。产品除销往北京、上海、广州、深圳、汕头等国内大中城市外，还远销泰国、日本、南韩、马来西亚等国家。
  随着海峡两岸经贸交流的不断深入发展，本厂抓住了与海峡两岸农业交流热这一契机，对接台湾茶业界人士。从引种入手，交流种植生产管理、经验，研讨台式乌龙茶制茶工艺，引进台湾制茶设备，与台湾茶业界人士建立经贸关系，以福州佳茗苑茶业有限公司为对外销售窗口，为台湾茶农搭建销售平台。
  本厂经营茶叶品种主要为乌龙茶系列，其中，一、台湾茶系列：金萱、翠玉、软枝乌龙、四季春、文山包种、东方美人茶等。二、铁观音系列。三、闽、粤名优茶系列，其中有金观音、白芽奇兰、丹桂、凤凰单枞茶等。为使乌龙茶适应新时期消费观念转化的需要，公司将联合有关研发单位，推出具有提高人体免疫力、增强体质的植物黄金搭档——富硒茶。
  至诚的服务、良好的团队合作精神，高效的资源整合力是佳茗苑为你提供好茶的基础。本厂秉持“诚信决定成败，文化主导未来”为经营理念，以市场的健康良性发展为己任，努力为商家和茶友营造良好的投资、消费和发展平台。