福建省嘉记食品有限公司于2004年在福州成立，是嘉成集团（香港）控股有限公司的全资子公司。嘉成集团是一家集农产品、贸易及服务于一体的综合性企业集团，产业包括粮油加工、生物科技、资本投资等。面对潜力巨大的中国农产品消费市场，集团董事会决定以福建为基地，进军国内市场。嘉记公司作为集团的专业营销公司，全面负责嘉成集团旗下所有产品在中国大陆市场的品牌包装、市场开拓与管理等工作。
为了配合公司作好产品的营销，嘉成集团正与福建三明当地政府密切洽谈，拟合作开发万亩茶油基地，并同时在福州收购粮油加工企业，成立了福州嘉海植物油有限公司，负责集团品牌“迎福”野山茶油的研发、生产加工等任务。