福建双十字药膳食品有限公司是由国内领先的制药企业福建三明天泰制药有限公司投资创建的，公司设在中国的最早经济特区之一厦门，是国内第一家致力于中国传统药膳产业的现代药膳标准化企业,公司业务广泛涉足药膳食品、药膳调料、药膳饮料、药膳连锁餐饮等领域，公司秉承“强传统民族产业、壮国人健康体质”的理念，凭借拥有的领先中药生物提取技术，融合中华传统药膳文化精髓，开创了符合健康发展的现代药膳，第一家制定了针对当前中国人身体特点的标准药膳，改变以往药膳混乱、没有统一标准的行业现状，对整个行业进行革命性的变革，为消费者提供优质、安全、健康的产品，全面打造成药膳产业第一专业化品牌。

福建三明天泰制药有限公司是多元化企业集团福建三明天泰实业有限公司旗下核心企业之一，是一家有着三十多年历史的综合性制药企业，是福建省首家通过GMP认证的制药企业，公司产品拥有片剂、胶囊剂、散剂、颗粒剂、软膏剂、乳膏剂、凝胶剂、眼膏剂、原料药9个剂型，64个国药准字药品品种，82个批准文号，是国内较大规模的软膏生产基地。作为一间多元化投资的企业集团-福建三明天泰实业有限集团，广泛涉足制药、纺织、机械、酒店、房地产等领域，占地面积375亩，总资产近2亿元。企业多次被评为省级“文明单位”、 “三明市私营企业单位纳税大户第一名”、“福建省三百家最佳经济效益工业企业”。

双十字药膳敏锐地发现传统的中国药膳行业巨大的市场潜力，药膳行业是一个承接几千年传统而充满中华民族智慧，延续未来国人身体健康发展的产业；是一个年销售额超过500亿、规模巨大的产业，且每年持续保持20-30%速度快速增长，横跨众多领域（食品、饮料、酒等）的产业，是一个没有品牌、留下巨大成长空间的产业，是一个逐渐被国家关注、政策扶持的产业。作为未来的战略发展重点，公司将全面进军药膳产业，双十字药膳从整个产业链高度来规划企业未来的发展，依靠领先一步的速度率先成为药膳行业标准的制定者，双十字药膳食品项目将成为最具中国概念的商业项目。

公司凝聚了一支优秀的富有经验经营团队和一大批拥有丰富实战经验市场营销团队,开创了新的运营模式,将传统快速消费品模式与品牌特许连锁加盟模式的完美的结合,在扎实的市场操作基础上,实现跨越式的快速成长。

福建双十字药膳食品有限公司的发展规划是在未来三年内，全面拓展和深化药膳产业链，将公司发展成全国性、集团化运作的上市公司,成为适应市场发展要求和具有核心竞争能力的学习型专业化企业。计划到2009年，公司销售收入达到10亿元人民币。