柿叶茶内含丰富的天然维生素Ｃ、芦丁、胆碱、黄酮甙 、菊甙、十七种氨基酸、胡萝卜素、铁、钙等营养成分。经常饮用具有以下好处：一、可降低高胆固醇和中性脂在人体内的积聚；二、可防止黑色素积聚（消退老年斑），妇女饮用能美容、使皮肤细嫩、秀发常乌；三、可改善贫血状况；四、可缓解吸烟饮酒给人体带来的害处；五、可促进人体生成抗癌、抗流行性感冒病毒害的干扰素。