本公司从事水产养殖、饲料加工，兼营进出口及销售业务。主要产品有鳗鱼、鲟鱼。2001、2002年度已连续二年被福建省委农办评为全省山海协作重点骨干企业。2003年和2005年分别被福建省海洋与渔业局评为福建省水产龙头企业。2004年通过农业部无公害农产品产地与产品认证。
本公司拥有鳗鱼养殖面积360多亩，年产鳗鱼300多吨，销售鲟鱼饲料500多吨。
本公司有一支较强的科研开发队伍，其中副研究员1人，高级工程师1名，工程师级骨干6名，本公司有十多年从事鳗鱼养殖及三年从事鲟鱼养殖的经验。
本公司多年来承担福建省海洋与渔业局的健康养殖鳗鱼、无公害养殖鲟鱼、鲟鱼配合饲料等试验课题。在鲟鱼开发项目上，本公司科研人员解决了鲟鱼的种苗训化、培育，成鱼的养殖，人工饲料的研究等一系列重要技术环节，为鲟鱼养殖在闽北推广奠定了良好基础。本公司科研人员完成了许多的论文，其中《俄罗斯鲟鱼配合饲料主要营养指标的试验》曾在福建省第五次水产饲料研究会上交流，并在2002年度《台湾海峡》增刊上发表等。