福建省早稻田食品有限公司系生产饼干及其他焙烤食品和销售为一体的企业，厂址位于漳州市南靖县金山安后工业区，地处319国道边及漳龙高速公路出口处,交通十分便捷。现有厂房，仓库等配套设施建筑面积3000多平方米，办公场所建筑面积1000多平方米。烘烤设备采用热油，其燃煤不受电力不足的影响，又节约了生产成本，年可生产饼干6000吨，产值近4000万元，并于2004年3月26日经县工商行政管理局登记注册，注册资本为人民币1000万元整。
公司法人代表吴永能和股东罗启标有着十几年饼干行业制造史，技术力量雄厚，公司将吸收饼干制造的传统与现代工艺精华，顺应“绿色、环保、健康”的发展潮流，已于2004年4月开始正式生产，现有员工150人，生产早稻田酥性、韧性饼干系列产品，四十多种口味（现日生产能力15-20吨），产品以其良好的品质和口感在上市中获得广泛好评，产品已销往华西区、华东区、华中区、华南区。为扩大生产规模，追求产品品质的提升和品牌知名度的提高，推陈出新，向消费者提供更多优质价廉的放心食品，不断完善市场网络。目前生产趋势发展良好。去年半年时间创产值1400多万元、税利近百万元。今年力创早稻田产品成为全国名牌产品。产值税利争创辉煌。