本地槐南乡地处偏僻山区，受外来鸡种影响小，其黑色土鸡一直保留着地方优良品质。具有黑喙、黑脚、黑毛三黑特点。本养殖场利用森林环境，野外放养，喂以五谷杂粮和自觅昆虫青草，中草药防疫，最大程度提高了肉质。是老人、产妇营养首选。