福建佳祥啤酒有限公司前身为南平啤酒厂，为专业生产啤酒的企业，1986年正式投入生产，历史悠久，公司厂址位于环境优美的安丰龟山，紧傍美丽的建溪河及205国道，离京福高速南平出入口仅500米，交通十分便利。公司年产啤酒能力达3万吨，具有很大的增产潜力和发展空间。
公司建有一套完善合理行之有效的管理制度及实施方法，通过近年不断引进上海、福州等地的啤酒专业人才，同时拥有了一支能征善战、与时俱进勇于 开拓创新的管理专业技术队伍，实现了从原料采购过程管理到售后服务，全过程的全面质量保证体系。公司现有员工336人，专业技术人员占31%，为公司今后的发展及开发高品质的新品牌打下坚实的基础。
公司高标准、高科技、高起点为要求，生产高质量的佳祥剑津系列啤酒。主要产品有：8度佳祥特爽、8度佳祥头道麦、8度佳祥超爽啤酒等产品。公司产品多次荣获市“消费者信得过产品”称号。2005年1月佳祥啤酒系列授予中国著名品牌，产品旺销八闽大地及周边省市。
佳祥公司认真做事，诚信做人，矢志把自己打造成基业长青，不断壮大的机关报型企业，同时公司本着诚实守信，互惠互利的原则，欢迎海内外各界朋友，前来指导、咨询、洽谈业务、促进事业共同发展，在更高的届面上寻求新的跨越。
交四海朋友，创佳祥辉煌。
质量承诺：公司秉持“以质量求生存、以信誉求发展”的原则，赢得消费者的信任和支持。