是一个百年字号食品、调味品酿造综合企业，享誉东南亚，2007年7月成功收购了福建省白马调味品开发有限公司。
香港陈兴记国际集团在福建省白马调味食品厂原有基础上，又投资一千万元，引入日本生产工艺和国内领先的现代化生产线，无菌生产车间全线达到局部100级的卫生标准，处同行业领先地位。先进的经营理念、规范的工艺流程是我们企业的一大特色。公司大胆起用人才，目前聘请的有企业管理专家、食品专家等专家队伍，全厂员工100%受过专业技能训练。
为适应大陆现代市场需求，香港公司产品科技开发部特派曾服务于日本某知名酱油公司的食品专家。引进某知名公司的生产工艺，采用日本最先进的“高盐稀态”生产工艺流程，生产出和日本及亚洲某著名品牌产品一样的高级生态核酸酱油，富含人体必需的八种“氨基酸”，尤其富含同类产品中没有的“核酸”，使产品营养更全面，味道更鲜美，堪称“健康酱油之王”，产品问世以来，受到国际食品专家的好评。公司拥有“高级核酸酱油系列”、“鲜味汁系列”、“醋系列”、三大系列产品供国内、外用户选择。
公司2006年通过国家“QS” 国际食品安全认证（食品进入市场流通的准行证和ISO9001质量管理体系认证。
“陈兴记”人以“求实、信义、博爱、超越”的企业文化理念，以及对消费者高度责任感，锐意进取，勇立潮头。研发、生产出更多更好更适合广大餐饮业和家庭消费的产品，满足市场需求。
“陈兴记”是充满商机和活力的沃土，是在全国各地方造就知名商户品牌的摇篮。“信义至上，以德为本”是陈兴记人走上成功与辉煌的起点，真诚欢迎与全国各位有缘的经销商携手合作，共创辉煌明天。