古田三行食品有限公司成立于1996年7月。公司注册资金318万元，是我县首家进出口经营权民营企业。公司占地3000面积平方米，建设面积3300平方米。公司是一家专营加工出口食用菌系列产品的公司，主导产品是香菇粒、香菇丁、菇片、花菇等，并经营银耳、竹荪、茶树菇等食用菌产品，产品主要销往韩国、日本、澳大利亚、德国等国外市场和全国各地，其中香菇粒出口量居全国之最。此外，公司还在厦门市同安区设立分公司---富士食品有限公司，经营生产以香菇、草菇为佐料的调味品，产品全部出口外销。
三行公司一直坚持走立足农村、服务农业、致富农民，发展企业的农业产业化经营之路。公司在古田县主要乡镇都有设有产品收购站，并在浙江省丽水地区、福建省寿宁、屏南、松溪等县设立产品初加工厂。公司每年为农民增收400多万元。现公司每年出口创汇100多万美元。2001年、2002年连续两年荣获古田县委、县政府授予食用菌产业纳税大户先进单位。2001年10月被省外贸厅批准成为古田县首家拥有进出口权的民营企业。公司全体员工将格守“以诚求真”之理念，为社会创造更多更好的绿色产品，为二十一世纪做出贡献。