厦门鹭雅贸易有限公司是2001年4月经厦门市工商行政管理局批准注册的一家有限责任公司。注册资金人民币三百万元整，主要从事定型包装食品、食用菌、笋制品、蔬菜及农副产品的收购、开发与销售。2003年鹭雅贸易有限公司与漳州绿雅食品有限公司精诚合作，成为“雅子咖喱”系列产品的总代理。目前销售的“雅子咖喱”系列产品有四种咖喱产品（牛肉、猪肉、鸡肉、菇菌），每种产品均有三种口味（微辣、中辣、重辣）；一款意面番茄肉酱；一款香菇肉燥。目前厦门鹭雅贸易有限公司正致力于全国范围内的营销策划，主要针对两大渠道：
一. 大型商超卖场(沃尔玛、好又多、家乐福、欧尚等) 。
二. 业务用渠道(连锁加盟的速食店、咖啡厅、西餐厅等)。
就目前中国国民饮食理念的飞速提升和速食餐饮文化的巨大变革而言，方便、安全、营养、美味、时尚的工业化速食食品将应世所需地被摆上一个前所未有的高度。厦门鹭雅贸易有限公司将用全新的理念来武装自己，站在国际速食食品的新高点，联袂漳州绿雅食品有限公司着手打造适合中国人文、品味的多元化速食食品--金字品牌“雅子咖喱”系列速食产品。

“雅子咖喱”香浓美味、一口吃上隐。

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