福建柯佳茶业有限公司创始于1986年，至今已拥有三千多亩的生态茶园，在全国开设了三十多家加盟连锁店，目前在北京、上海、天津、山东、河南、河北、陕西、江西、湖北、广东、广西、云南、海南等地区已经拥有合作加盟商。公司总部设在中国闽西红土地——龙岩。
  2005年公司研发部与福建医科大学专家教授合作，经过反复实验研究，开发了适应健康趋势的茶叶保健枕和茶叶过滤烟嘴等国家专利产品。2006年在各级政府的大力支持下，该项目正式列入农副产品深加工科技项目。2007年正式投产，产品投放市场，2008年企业销售收入达1100万元。
2008年下半年，柯佳茶业有限公司与香港婴童护理专家机构——佳瑞国际（香港）妇幼健康科研机构联合研发“亲茶园”茶叶纸尿裤品牌项目。此项目运用尖端科技从茶叶中提取纯天然茶因子加诸于纸尿裤中，引进国内最先进的全自动生产线，与世界知名原料供应商密切合作开发出适应婴幼儿的高档茶叶纸尿裤。目前此产品已申请国家专利产品保护。
  柯佳茶业有限公司于2007年6月在龙岩市龙州工业园区核心区筹备建设生产研发大楼--总面积约20000平方米。现在一期工程已完成。新厂房已正式投入使用。公司在2008年底引进一条价值500多万元的全自动婴儿纸尿裤生产线，年生产1亿片婴儿纸尿裤（片），产值约1.3亿元。近期公司计划再引进婴儿纸尿裤设备和妇用卫生巾、护垫设备。婴儿纸尿裤（片）年生产能力可达2亿片；卫生巾、护垫年生产能力可达8000万片，年产值达3亿元。