福建文鑫莲业食品有限公司位于闽西北武夷山麓中段
闽江正源头丘陵山区有“中国建莲之乡”美誉的全国生态
示范县——建宁。
公司创办于1993年，主要从事“建莲”出口与系列产
品的开发生产，是福建省农业产业化重点龙头企业。文鑫
人在创业中，始终坚持“以人为本，以质取胜，以创新求
发展”的经营理念，不断适应市场的变化，不断完善销售
服务，文鑫人把最优质的产品奉献给广大的消费者。
——坚持内建基地带农户。公司投入巨大的人、财、物建立了公司直属万亩绿色无公害“建莲”原料生产 基地，并获得国家质检总局颁发的原产地标志。
——坚持加工创新促发展。以中国预防医学院、中国农业大学、福建农林大学等科研所为技术依托，不断 进行“建莲”食品的加工技术创新，集现代科学技术，已开发了具有“建莲”特色风味，符合婴幼儿、中老年 人健康需要的八大系列三十多种产品，提高了产品的附加值、拓宽了产品的销售渠道。
——坚持诚信优质拓市场。狠抓产品质量管理，“文鑫”建莲取得了绿色食品证书。公司通过了ISO9001 和QS认证。“文鑫”牌商标是福建省著名商标。“文鑫”莲产品多次在博览会上获金奖，被评为“百姓放心品牌”。“文鑫”牌婴儿莲子米粉被评为福建省名牌产品。公司销售网络覆盖华东六省市，已取得了自营进出口权，部分产品远销港澳台、东南亚及北美等地。
在新的世纪，文鑫莲业正朝着科技型、产业化、集团化方向阔步迈进，携手共创文鑫美好明天。