贵酒主要精选贵州高原上原产的糯红高粱、小麦以及来自山涧的山泉水为原料，陈年老酒交易，由酿酒大师手工精酿而成。具有酒体醇和、酱香独具、回味甘甜、空杯留香的特点，陈年老酒52度，为难得的酱香佳酿。
四特酒具有'亮似钻石透如晶，芬芳扑鼻迷逗人，柔和醇甘无杂味，滋身清神类灵芝'四大特色，并因此而得名'四特酒'。
根据曲种不同，白酒分为“大曲酒”、“小曲酒”、“麸曲酒”、“混曲酒”等。大曲块大，主要包含曲霉菌和酵母；小曲块小，主要包含毛霉菌、根霉菌和酵母。霉菌将粮食中的淀粉分解成糖，武汉陈年老酒，酵母再将糖转化为酒精。小曲发热量低，回收陈年老酒，适于南方湿热气候。
酯类是具有芳香的化合物，在各种香型白酒中起着重要作用，是形成酒体香气浓郁的主要因素，己酸乙酯、乳酸乙酯和乙酸乙酯是白酒的重要香味成分。酸类主要是乳酸、乙酸、丁酸和己酸等有机酸类，影响白酒的口感和后味。是影响口味的主要因素。
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