酸式焦磷酸钠（一等品、优等品）
(cf-sap551/cf-sap552)
分子式：na2h2p2o7
分子量：221.95
产品牌号：cf-sap551(一等品)/cf-sap552(优等品)
执行标准：q/71181413-1.3-2009
性状：白色单斜晶体，粉末状结晶，相对密度1.86,溶于水，不溶于乙醇，于酸性介质中加热，则水解成正磷酸盐，有吸湿性，吸水后形成六水合结晶，加热至220oc以上时，分解成偏磷酸钠。
技术指标：
技术指标
优等品
一等品
外观
粉末（白色）
粉末（白色）
含量（以 na2h2p2o7 计） %
≥95
≥95
ph 值（1%水溶液）
4.0±0.5
4.0±0.5
水不溶物 %
≤1.0
≤1.0
重金属(以pb计) %
≤0.001
-
砷(以as计) %
≤0.0003
-
氟化物(以f计) %
≤0.005
-
用途：主要用于焙制品，快速发酵粉，发酵速度控制剂。用于饼干糕点，缩短发酵时间，降低产品破损率，成品松脆空隙整齐，延长食品储存有效期。
包装：25公斤袋装，内塑外编。

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什邡市长丰化工有限公司销售部
杨滨
18084939982
四川省什邡市禾丰镇镇江村