生态饲料即环保饲料，它是指围绕解决畜产品公害和减轻畜禽粪便对环境的污染问题，从饲料原料的选购、配方设计、加工饲喂等过程，进行严格质量控制和实施动物营养系统调控，以改变、控制可能发生的畜产品公害和环境污染，使饲料达到低成本、高效益、低污染的效果的饲料。就现实情况而言，我们在实用日粮的配合中必须放弃常规的配合模式而尽可能降低日粮蛋白质和lin的用量以解决环境恶化问题；同时要添加商品an基酸、酶制剂和微生物制剂，可通过营养、饲养办法来降低氮和微量元素的排泄量；采用消化率高、营养平衡、排泄物少的饲料配方技术。
生态（环保）饲料的特点：1、强调提高资源的利用率，减少动物排泄物环境的污染； 2、强调zui佳的动物生产性能，zui大限度地提高饲料的经济性能； 3、强调安全性，即不使用违禁饲料添加剂和不符合卫生标准的饲料原料，不滥用会对环境造成污染的饲料添加 剂，尽可能不用或少用抗生素； 4、强调饲料的适口性和易消化性，善待动物，强调改善动物产品的营养品质和风味； 5、提倡使用有助于动物排泄物和去除不良气味的安全性饲料添加剂。 因此，生态饲料可以用公式表示为：生态饲料=饲料原料+酶制剂+微生态制剂+饲料配方技术。 
选择颗粒料要注意其粒经与养殖对象的口裂大小相一致，以利于养殖对象正常摄食吞咽；其次颗粒料的粉尘化不能太高，太高说明颗粒中粘合剂不足，加工不太好，颗粒投到水中容易松散，稳定性差，不利于鱼类摄食，判断的简便方法是将擦干水的手伸人到颗粒料中1定的深度(手臂的一半左右)，然后抽出手，看看手臂上粉尘的多少就可判断颗粒料的粉尘率；若手臂上粉尘多，则颗粒料粉尘率高，不宜选用。水产配合饲料有粉状，颗粒状，颗粒状又有软颗粒，硬颗粒，膨化颗粒。选择哪一种要看养殖对象的食性、摄食分式等特点，如鳗鲡料，属于粉状，粉料吸水后做成团状利于鳗鲡的摄食，但现在向驯食膨化颗粒料方向发展。现在鱼料多数是颗粒料，颗粒料优于粉料，适应于水中投喂，在水中营养损失小于粉料，同时降低水质的污染。

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