加工定制是 | 种类炊具 |
品牌益友 | 型号900 |
售后服务质保一年 | 电压380V |
功率0.75Kw | 外形尺寸1.7X1.3X1.85mm |
净重350Kg | 包装包膜 |
适用范围茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 其他 | 营销特价 |
规格900 |
详细信息
加工定制:是 种类:炒菜机
品牌:益友 适用范围:茶餐厅设备、蛋糕房设备、咖啡店设备、面包房设备、西餐店设备、中餐店设备、饮品店设备、酒厂设备、调料加工厂设备、果蔬加工厂设备、冷冻食品厂设备、肉制品加工厂设备、休闲食品厂设备
型号:yzdcg-900 功率:55kw
包装速度:1000件/h 外形尺寸:1700*1300*1850mm
营销:特价 规格:定制
供应天津中央厨房设备全自动旋转炒菜机
自动炒制机技术特点说明
本自动炒制机具有自动翻炒和倾斜出锅两大特点。搅拌翻炒是菜肴制作的一项关健技术,也是厨师们***辛苦的一项作业。特别是快餐工厂和较大的食堂。由于烹饪量相当大,这就更加加大了厨师们的劳动强度。为了适应餐饮业发展需要,并把厨师们从繁重的体力劳动中解放出来,我公司在燃气自动搅拌炒锅的基础上开发出此新产品。
该机具有以下特点:
1、由于锅沿水平轴旋转,由锅里的三个搅拌手拨动菜肴刮上抛上的运动,这就从根本上解决了燃气自动搅拌锅存在的搅拌不均的问题。机械自动翻炒,若觉得翻炒频率低,还可以通过变频器调速,以提高旋转锅的转速进而提高翻炒频率。转速因不同菜肴而相应设定。
2、由于机械自动翻炒,而且搅拌均匀,就可以增加每锅投料量,减少每天的锅数(此设备每台相当于4台∮1000大锅灶量,并减少操作3人),从而减少辅助时间,提高生产率,降低能耗,节省了能源
北京益友公用设备公司
沈先生
17183422000
北京 通州区 张家湾施园246号