- 品名：铁皮卡
- 品级：
- 烘焙程度：
- 提供加工定制：
- 百克粒数：其他
- 颗粒大小：15-17目
- 杂质：0.5
- 水分：10.0
- 产地：保山
- 品牌：
此款咖啡豆为老品种铁皮卡13#，15#，16#，17#，产地为云南保山，使其拥有香味浓郁，浓而不苦，香而不烈，甘中醇和，口感清澈的特殊口味。其发展壮大的历史也稍为曲折。
铁皮卡咖啡曾是中国云南咖啡种植区（上世纪80年代以前只有保山有规模化种植）的主栽品种，但由于其1.易感锈病导致产量锐减逐步被淘汰；2.由于其基本是种植在低海拔地区，生豆径粒比较小。但随着科技的进步，农业科研人员培育和引进了抗锈病，稳产的新品种，由此在全国咖啡种植区推广种植。所以保山原有种植的铁皮卡就被称为老品种。近年来由于咖啡需求量的提高加之铁皮卡的产量较少，不少外国人都来寻求，导致它的身价有所提高，引起大家的关注。
云南正鼎咖啡有限公司（昆明总公司）
15288442156