- 加工定制：
- 种类：贝壳酥机
- 品牌：万工牌
- 型号：
- 售后服务：
- 提供加工定制：否
- 产品别名：猫耳朵机
- 电压：220
- 功率：1.5-2.2
- 产品用途：制作贝壳酥
- 外形尺寸：450*500*90
- 净重：75
- 包装：木质装箱
- 适用范围：休闲食品厂设备
- 营销：新品
- 规格：
贝壳酥机又称作为猫儿朵机，它以面粉为主料，通过更换不同的模具生产多种花样食品的机器。
产品特点：
原辅料预处理--搅拌热化--油炸--冷却---包装--成品
1.原辅料预处理：将面粉称好过筛除杂，安一定比例称要盐、碱和水（水位20度左右）把盐、碱同时放入水搅拌，搅到全部溶解后，倒入面粉中。
2.将配料放入拌面机（或手工）搅拌均匀。
3.将多功能面食机启动把搅拌好的面料送入多功能面食机至成型（生面坯子）
4.油炸：将做出的产品放入热油锅内（油温保持在180度左右）炸1分钟左右取出、晾干。并用挂料机（或手工）挂上外撒料。
说明：用油最好用榨油（或植物油与猪油1比1的比例混合油），料未下锅前油温最高200度，料下锅后油最低170度。
岐山县万通机械加工厂
李某
15389669183
陕西省宝鸡市