调味料是社会发展的必然产物，它适应了现代生活节奏加快的需要，调味料的使用为人们提供了许多方便，调味料已经逐渐走进了家庭和餐馆。而终端用复合调味料是现代调味料市场的主力，在需求量巨大的餐饮业里复合调味料的使用可为商家节约大量的时间、人力，使其效率大增。
小龙虾的麻辣鲜香成为独特一味，早以成为人们喜爱的美味佳肴，每到小龙虾大量上市的季节，家庭、饭店都常常以小龙虾为主打菜、招牌菜。因此被称为“夜宵界的网红”。美团点评数据研究院zui新发布的《大数据里的小龙虾经济学》报告显示，小龙虾市场规模已达千亿，供应市场仍持续扩容。小龙虾人均消费达84元，在消费升级趋势下，平价餐饮正逐步向品质餐饮转型。在口味上，小龙虾创新口味迭出，但十三香等传统主流口味仍倍受欢迎。
十三香龙虾调料是具有盱眙特色的纯天然香辛料调味品。是盱眙人民勤劳智慧的结晶，是通过长期的生产生活中提炼出来的调味佳品。龙虾调料，不仅仅用来做龙虾的调味，还可以以不同的方式方法应用在各种水产品以及各类火锅香锅的调味中。
沭阳县陇集镇陇北荡莲藕种植场
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