小麦胚芽内含丰富的蛋白质、维生素、矿物质以及全部18种人体必需的氨基酸。小麦胚芽是从优质小麦经小麦胚芽切割机提炼而成。是一种高蛋白、高维生素e、低热、低脂、低胆固醇的营养品。刚切割的小麦胚芽极容易氧化，如经过烘烤处理，营养成分则可以完全释放，真空包装确保胚芽的原味与营养成分。50g小麦胚芽的蛋白质含量相当于4个鸡蛋，vb1含量相当于1个人1天vb1需求量的3.5倍。小麦胚芽中还含有维生素e和亚油酸。食物中金属含量不足会影响身体健康发育，尤其是缺铁会出现贫血，小麦胚芽是非常理想的微金属供给源。并含有丰富的维生素e、维生素b族、二十八烷醇、植物性蛋白质、不饱和脂肪酸及大量的食物纤维，德州小麦胚芽，并含有丰富的矿物质：钙、铁、锌、硒等。
早餐是三餐中最应该挑剔的一餐。人们在早餐中经常会吃一些面包或饼干，因为小麦制品有着很好的营养，但如果把吃“小麦”变成吃“小麦胚芽”，小麦胚芽，可以让营养更进一步。上班族最希望吃的早餐    食用小麦胚芽是一种比较新的饮食意识。著名营养学专家西木博士指出，小麦胚芽是小麦生命的最初形式，这是小麦营养价值最高的一部分。西木认为，小麦胚芽非常适合早餐食用。炎热夏季早餐两宜、  早餐喝牛奶时最好搭配主食
  50克小麦胚芽优质蛋白的含量要超过四个鸡蛋，小麦胚芽价格，并且小麦胚芽中的蛋白质属于优质植物性蛋白，河北小麦胚芽，非常利于身体的吸收。此外维生素的含量也确保了小麦胚芽成为*早餐食品，小麦胚芽中含有丰富的维生素c、维生素e、维生素b1、维生素b2等，可以足够一天中维生素的补充。
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徐俊雷
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