宾馆地点thisis宾馆地点	宾馆星级1星

服务项目固定就餐模式：
贵司提前将饭堂就餐人数以联络单的方式报数于我司，我司按照报餐人数准备饭菜，月底根据联络单与贵司对帐，并按此与贵司结算。
a. 客户提供场地、水、电、燃料（可面议）及现有厨房设备。
b. 客户自定职工一天伙食标准。
c. 我公司负责人工工资、清洁费、设备损耗、运输管理等相关费用。
d. 我公司负责预付伙食费用，采购原料，加工制作、保证按质按时开饭。
e. 根据就餐人数，每月结算一次。
食堂承包公司丨广州食堂承包丨职工食堂承包
2. 自由消费模式：
贵司员工可自由选择是否在饭堂就餐，我司提供多品种饭菜，员工根据自己的喜好自由选择不同的品种和菜式，凭ic卡刷消费就餐，月底我司根据员工每天的金额和次数造表与贵公司对帐，并按此与贵公司结算。
a. 客户提供场地、水、电、燃料（可面议）及现有厨房设备。
b. 我公司实施酒店式、美食城经营。就餐人员凭餐票自由选择，丰俭由人。
c. 中式套餐类：餐第设有20个品种荤素菜式，自由选择，价位5元起不等（例如：5元可吃二荤二素，米饭
自由吃，任吃饱，送例汤）。
d. 面点类：各类餐包、煎饼、拉面、刀削面、凉面、水饺等品种，价格0.5元起不等 。
食堂承包公司丨广州食堂承包丨职工食堂承包
3. 自由点餐模式：
以美食广场的形式,按照每碟菜分别定价,每餐提供多款供选择,品种有小炒、卤菜、凉伴菜、精美小食等，价格为0.5-6.00元多个级别的费用标准供餐,员工可按照自己的喜好自由选择,凭ic卡消费,按照每个单碟菜价总计算;月底结算时,按照每个员工每餐消费的金额价总造表与贵公司对帐,并按此与贵司结算。
4. 就餐控制及结算：
a. 客户提供就餐场所，提供就餐人数，约定快餐标准。
b. 我公司配送到客户特定地点。
随着生活水平的提高，消费者们对于吃的要求也越来越高，那么吃什么，怎么吃，吃的健康才是关键。所以说各家餐饮老板们也将吃的问题放到桌面上来，因为只有从这样的一个角度来看的话，消费者们才能够真正将吃地满意。经营好一家菜馆与消费者对吃的要求相互满足的话，那么餐饮效益才会蒸蒸日上。
职工食堂承包丨大学食堂承包丨学校食堂承包
加大对餐饮公司的选料的标准。对于餐饮公司来说，只有能够不断加大其食材的选择的话，那么才能够在一定的基础上有效提高其经营效益。针对某个求的消费群体的特点，是喜欢吃中餐还是西餐，是特色餐饮还是料理等。源甲餐饮也会在了解市场的情况之下，与其合作，通过这样的一个方式的话，不仅能够扩大自己原来的版图，而且也能够为餐饮公司带来更多的经营效益。
职工食堂承包丨大学食堂承包丨学校食堂承包
加大蔬菜配送的力度，从而真正有效提高其经营效益。由于一个城市的分布是不一样的，公司每天做好配送的要求，然后在***快的时间之内准备好各种食材，将食材进行分类包装，然后安排上车，在上车之前还需要进行更为有效的清点，只有从这样的一个角度来看的话，才能够真正有效提高其专业性经营的效益。
对于餐饮公司来说，食材的新鲜性，标准性都是有效提高其经营效益的关键，而天然环保有机蔬菜，良好的品质性的用餐体验，相信也会为广大的经营者带来非一般的经营效益。
职工食堂承包丨大学食堂承包丨学校食堂承包
   一般食堂餐后主要清理的就针对厨具、餐具、桌椅等进行清洁和打扫，这些是食堂每天都必须要用到的厨具。所以在餐后的清洁非常重要的，华溢饮食告诉你怎样才能做到更好，下面我们一起来了解详情！
第1步：餐具洗消
1、工作流程：洗手消毒→工器具设备安检→餐具定位码放→配制消毒液→去残渣→热水去油污→浸泡消毒→水冲净→控水码放→送存放→热力消毒定时控温→开机消毒→就地存放→做记录→搞卫生。
2、控制措施：
① 热力消毒后的餐具要达到光、洁、涩、干，分类放入柜中。
② 在整个清洗、消毒过程中，保持地面干燥整洁。
③ 餐具冲净时，应使用流动水或勤换水。
④ 成品盒应分类对扣，密闭码放，不许叠摞。
⑤ 煮墩子不许露出水面，煮沸5分钟以上。捞出后立起存放。
⑥ 蒸汽消毒100℃，10分钟；红外线或干热消毒120℃，20分钟；紫外线灯          管距离台面1.30米。
第二步：垃圾处理
     在餐厅出口处设置一半封闭餐盘回收台，由专人负责对厨余垃圾进行分拣。就餐结束后，分类做以下处理：
1、泔水：由我方特定养猪大户负责回收。
2、废弃物：由专用车辆负责运送到所在区域垃圾回收站。
 3、对垃圾桶进行清洗消毒，以备下一餐次使用。
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