育肥大鹅的饲养管理１～６０天是第三阶段，在这个阶段，重点抓育肥，饲料以玉米、薯类为主，最好将饲料煮成半熟，在饲料中添加“生物催肥精”，建议使用肉大鸭全价饲料。根据个体大小，将强鹅、弱鹅分开饲养，每天饲喂４～６次，其中夜间加喂１次。鹅吃完精料后，再喂少许青饲料，有利于消化，如果采用皇竹草此阶段可以占到40%的比例，皇竹草可以不用切碎（但切碎与饲料拌和饲喂效果好，也不会挑食）。经常在饮水中添加“高效保健促长液”或每天将“高效保健促长液”按10%左右拌入饲料中饲喂。经过６０天快速育肥，大型鹅体重可以达到6～7公斤，中小型鹅可达3.5～5公斤，可食用部分占到胴体重量的６０％以上。采用以上技术饲养中，如果青饲料缺乏，可以采用在饲料中添加多种维生素（如“金赛维”多种维生素之王），为降低养殖成本，要充分利用本地的资料，采用处理统糠、米糠、木薯渣、酒糟、菌糠、秸秆来代替大量饲料，鹅是耐粗饲料动物，加上注射“一针肥”后，其耐粗饲料能力是超出常规的，如果采用“活力99生酵剂”或“粗饲料降解剂”处理上述粗饲料，在20天时开始代替20%（所谓替代，就是将原来的100公斤全价饲料去掉20公斤，换成处理后的粗饲料，如果处理后的粗饲料是湿的，则实际添加量为40公斤。当然，代替量越大时，可以适当在饲料中增加一些蛋白和能量，如可以适当添加一些玉米和豆粕等），40天处理后的粗饲料增加40%～60%，直到出栏。实践证明，采用“活力99生酵剂”和“粗饲料降解剂”处理上述粗饲料按照比例代替全价饲料后，与全部采用全价饲料生长速度无明显区别，但病少、肉质好，饲养成本降低超过30%。

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刘平
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