我们平时所接触到的速冻食品有速冻水饺、速冻包子、速冻汤圆、速冻馒头等。小编就为大家推荐一下速冻包子，给大家介绍一下速冻包子要蒸多久以及需要掌握的技巧有哪些。
在市面上我们所看到的速冻包子有两种：一种是速冻熟包子，另一种是速冻生包子。速冻熟包子是大家长买的，因为它食用方便、简单而且快捷。不过也有的人喜欢买速冻生包子回家自己蒸着吃，那样有成就感。
那你知道我们在蒸速冻包子的时候需要多长时间吗？技巧有哪些呢？
1.锅内应该放入充足的水分，待水烧开后再开始放入包子开始蒸。
2.对于速冻包子不要将其解冻，放入蒸笼直接蒸即可。
3. 蒸包子时，包子之间应该有一定的间隙，保证包子蒸熟变大后不易粘连。
4.根据包子的大小和火候，大概蒸个5 - 15分钟即可。
速冻食品品质是关键 液氮速冻提升品质 速冻是冷冻柜的一种。是一种用于存储各种需要冷冻的食品专业储藏工具。主要是在商业上，用于将食物迅速的制冷，达到保持食物的营养不流失，口味新鲜的效果。制冷系统由4个基本部分即压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器组成。速冻柜的效果就是迅速，深冷速冻。一般在20分钟左右能从25℃左右的达到-25℃。20分钟之内能将食物温度降到-6℃到-10℃。
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