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农庄旅游健康饮食的简单原则
如何挣脱营养学的桎梏？从理论上来讲很简单——把营养学的各种主张抛诸脑后，该吃啥就吃啥。但是鉴于目前的：“食物环境”，要在现实生活中做到这一点却不太容易。尽管如此，要做到真正的健康饮食，还是有一些简单的原则值得重视和遵循：
一：吃真正的食物
这一点说易行难，原因是现在的市场上充斥着太多貌似食物的所谓“现代食品”，如鲜果酸奶、早餐谷类条形饼干和非乳制品奶油，会让你的曾祖母感到茫然。因此，建议你请你曾祖母帮忙进行判断，她能认得出的食品可以才是真正的食物。
二：避开号称有益健康的加工食品
这些食品通常被过分加工，所谓有益的健康的宣传往往不能尽信。以人造黄油为列，它是首批号称有益健康的加工食品之一，结果却被证明可能会诱发心脏病。
三:避开含有5中以上不熟悉成分的食品
虽然这些成分未必有害，但是如果一种食品内含有这么多陌生的成分，足以证明这种食品被过分加工过。
怀化的饮食极具地方色彩，尤以侗族饮食最具特色，以辛香酸辣和腌制、熏制及腊食闻名，吃饭的仪式和规矩也很正式。
著名的通道合龙饭仪式很隆重，一般在重大节日或办各种喜事时摆设。餐桌、椅子、碗筷、菜肴均从村寨中每户家里收集，然后将餐桌合拢，摆成一长条，再将收集到的菜肴摆在长桌上，摆好碗筷，将椅子置于长桌两旁。合龙饭的菜肴以酸鱼、酸肉、酸菜为主，食糯米饭，每位客人一份，并以树叶为底置于长桌的两边，每份糯米饭上放有一串新鲜肉和豆腐。客人就座以后，在开餐以前还有一段集体酒令和一个仪式。
当然，来到怀化，风靡湘西的芷江鸭不可不尝，还有风味独特的通道侗家腌肉，不吃一定会后悔哦！
芷江鸭
“芷江鸭”是风靡湘西的传统名菜，不但“肥美”，而且在“炮制”工夫上具有独特的传统工艺。名师精制的成品，观其色则红黄蓝白黑五色俱全；品其味是香甜五味俱全；其拌料更是五花八门，各有其美。拌以“广荷”及“毛豆子”的鸭子菜是“侗家”农村待客的家常菜；拌以“板栗子”的“板栗鸭”则是席上的珍品了。
当前,越来越多的人利用假期外出旅游度假,但有一些游客由于出行前准备不充分,往往在旅游中遇到一些不必要的麻烦。那么,在旅游中应该注意些什么呢?
一、周密的旅游计划；即事先要制定时间、路线、膳宿的具体计划和带好导游图(书)、有关地图及车、船时间表及必需的行装(衣衫、卫生用品等)。
二、带个小药包；外出旅游要带上一些常用药,因为旅行难免会碰上一些意外情况,如果随身带上个小药包备无患。
三、乘车、乘船不要争抢拥挤,这样既无风度,又会有危险。
四、注意旅途安全；旅游有时会经过一些危险区域景点。
五、尊重当地的习俗；我国是一个多民族的国家,许多少数民族有不同的宗教信仰和习俗忌讳。俗话说:“入乡随俗”。在进入少数民族聚居区旅游时,切不可忽视礼俗或由于行动上的不慎而伤害他们。
六、注意卫生与健康；注意饮食,避免在旅途中饱一顿、饥一顿,生活要有规律,按时起床、睡眠,注意劳逸结合,以免过度疲劳造成抵抗力下降。多吃绿叶蔬菜、水果,多喝水。注意饮食卫生,预防肠道感染。尤其是在沿海地区用餐时,多吃些蒜对预防腹泻也是有帮助的。。
芷江富王度假山庄
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