【产品说明】
食用方法：烧仙草和水按1：30比例，即一包烧仙草粉300克兑9公斤水，从9公斤水中取少量水与烧仙草搅拌混合倒入剩下的水中，加入500克白砂糖搅拌煮开，装进杯中或碗中冷却放入冰箱保鲜即可。
  仙草又名仙人草、凉粉草，凉粉是夏季消暑解渴的最佳绿色食品，一直被人们所喜爱，黑凉粉主剂是以天然仙草多糖为主要原料制成的。今天做了这道蜜汁烧仙草供大家品尝。家里刚好有芒果，于是切了些个放进去，不仅增添了色彩，口感也变得更为丰富起来，醇香可口，爽滑入喉。
蜜汁烧仙草的做法：
　　1.取20克黑凉粉，倒入碗中，倒入60克温开水。
　　2.边倒温开水一边搅动，直至充分搅拌均匀，倒入锅中。
　　3.倒入400克沸水，边倒边搅动，搅拌均匀后，放燃气炉上开火煮。
　　4.大火煮开后转小火，熬煮三分钟，期间不停搅拌，将煮好的仙草水倒入洁净的容器中，静置。
　　5.煮好的仙草晾凉后，凝固成块，用小刀将其切成小块，或者直接用勺子将仙草舀到碗中，加入适量淡奶油、蜂蜜及少许凉开水拌匀即可。
烹饪技巧：
  1、温开水的量没有具体称量，以混合后无干粉结块为宜。
  2、熬煮仙草时，需不停搅拌，以防止粘锅和结块。
  3、煮好的仙草水，可以用滤网过滤下，做好的仙草会更细腻。
  4、仙草晾凉后，可以放入冰箱冷藏，口感更佳。
  5、可以根据自己的喜好，在仙草中添加酸奶、椰汁，各种水果等等。
农业产业化经营市级龙头企业——江西比锦味食品有限公司位于风景秀丽的江西省东部，武夷山脉中段西麓黎川县。作为江西省唯独一家专业生产珍珠奶茶原料的环保型现代化中小型企业，于2012年9月2日由当地政府引进，同年年底建成投产。目前，公司占地面积4800平方米，总投资3000万，拥有全自动液体饮料、固体饮料、纯净水和塑料制瓶等4条无菌车间生产线，生产车间实现中央空调全覆盖。已具备年生产珍珠奶茶原料14600吨能力，预计年产值约9000万元。
  公司成立以来，就秉承“您的要求，就是我们的追求！”为企业宗旨，坚持走企业现代化、管理科学化道路，致力于奶茶行业高科技个性化产品的生产及研发，产品质量及研发能力处于国内同行业先进水平。公司建立了新产品研发实验室，高薪聘请食品研发人员，并与江西农业大学、南昌大学进行了技术合作。企业管理通过了液体饮料等4项国家qs认证，确保能够为广大消费者奉献美味、安全、时尚的食品。其中，公司椰果生产的脆化工艺已申请专利。目前，公司组成的经销、代理、加盟连锁等销售网络，正逐步覆盖全国各地，其中部分产品已打进亚洲、非洲、美洲等国际市场。
  目前已经生产果酱、果汁、椰果、果露、果糖、水晶果、珍珠果、花茶浆、奶茶伴侣、粗粮、奶精、果味粉、沙冰粉、雪泡粉、布丁粉、果冻粉、双皮奶粉、冰淇淋粉、黑色珍珠粉、奶茶专用茶包、植脂末等众多产品。比口感，比口味，比质量，奋发有为的比锦味人立足地区优势，坚持优质，勇于创新，视客户为上帝，与同仁共同构建同发展共命运之平台，实现企业共荣共赢。
江西比锦味食品有限公司
联系人：姚育明
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