肇庆市裹香皇裹蒸粽有限公司
    肇庆裹蒸粽辅料之一：“冬叶”是肇庆特有的一种农作物，属凉性阴生植物，生长在鼎湖深山和西江流入肇庆段的断壁残垣的旧屋边和乡间小道旁，承天地之精华，吸天然之雨露肇庆特产粽子团购，因而格外肥大，与苇叶、竹叶对比更胜一筹，其厚叶中含有丰富的叶液，外表碧玉发亮，具有色绿、叶香、柔韧、防腐、含天然的保鲜叶绿素等特点。用冬叶包裹蒸，嫩滑甘香。冬叶必须当天采割并用当地的清水浸泡，新鲜使用，不能作任何保鲜处理，否则色香味俱无。 
    肇庆裹蒸粽辅料之二：蒲草，当地俗称咸水草，是肇庆独有的植物，主要来源于西江南岸高要市的白土镇，莲塘镇和金渡镇一带，它细长、光洁、柔韧，有“赛龙须”之美誉。用咸水草包扎裹蒸，结实而带有水草的清香。
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   2011年5月，市政府正式成立了由市人民政府副秘书长任主任，市质监局局长任副主任的肇庆裹蒸地理标志产品保护申报办公室。申报办公室下设秘书处，秘书处主任由市质监局副局长兼任。秘书处设在市质监局，负责日常工作。2011年9月，广东省质量技术监督局向国家质检总局推荐肇庆裹蒸为地理标志保护产品；2011年11月30日，国家质检总局依法受理了肇庆裹蒸地理标志产品保护申请，经形式审查合格后，发布了2011年第171号地理标志产品保护的公告肇庆特产粽子供应，2个月公示期间未有异议。
   肇庆裹蒸历史悠久，底蕴深厚，产品饮誉海内外，是具备民间传承、品质独特、优势明显、市场广阔等特点的地方特色产品。对肇庆裹蒸实施地理标志产品保护肇庆特产粽子，提高其产品的市场竞争力和附加值肇庆特产粽子专卖店，对促进企业和农民收入，深入开展质量兴市，实施名牌战略具有十分重要的意义。
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傅桂裕
13602988368
广东省肇庆市鼎湖区(坑口)新城38区（321国道边、区水电局对面）