果盘的摆法：
ktv里面的果盘，一般摆放的原则是“用最少的料，摆出最大的盘”。
所以，ktv里面的果盘，都是进价低的次品大路水果，为了掩饰这一点，果盘里都不会有整个的水果，都是经过加工的切块。
具体要求是：西瓜切得薄如纸，果盘，苹果切得像槟榔，葡萄如珍珠，桔子如鹌鹑蛋，讲究一点的，精美礼品果盘，用西瓜皮做个造型，
水晶果盘有两种一种是天然水晶一种是人造水晶，什么是人造水晶呢？人造水晶即高铅玻璃，高档铝果盘，或称为铅晶质玻璃，即在普通玻璃(成分是二氧化硅)中加入24%的氧化铅，就会得到亮度和透明度与天然水晶类似的人造水晶。
特点：
氧化铅的含量国际标准为24%，这时人造水晶的化学性能最好，与普通玻璃相比，铝合金果盘，主要是比重大，手感沉重；折射率大，能透射出光谱的五彩十色；硬度高，耐磨。
用途含24%氧化铅的铅玻璃通过提炼，除杂质，手工吹制，打磨抛光，精细雕刻，可以制成高档优质铅玻璃艺术品，光线通过雕刻的刻面可以折射出五彩六色。
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