超声波清洗机工作原理：
超声清洗就是零部件上不同类型的沾污物在空化的侵蚀、乳化和搅拌作用下，加之以适宜的温度、时间及清洗液的化学作用下被清除干净，达到清洗的目的。超声清洗是以空化作用为基础的，超声波是一种交变声压，在液体中传播是出现稀疏密集状态。在密集状态时，液体受到正压力（约几个大气压）而在稀疏状态时，液体受到拉力即负压力。在拉力集中的地方，特别在液体有气泡时及壁液交界面上发生破裂现象，液体中形成空腔称为空化现象。
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全自动洗碗机应该如何保养维护
1、要经常保持全自动洗碗机内外的清洁卫生，使用完毕后最好用刷子刷去过滤器上的污垢和积物，以防堵塞，涤槽内每月应该用一些除臭气1-2次。
2、为了更好的洗净餐具，消除水斑，应采用专用的洗碗机洗涤剂来清洗餐具，而不可用肥皂水或者洗衣粉来代替，专用的洗涤剂的特点是低泡沫、高碱性，因此不能直接用手工洗涤，以免灼伤皮肤
3、使用全自动洗碗机时，必须接上线，以确保安全，洗碗机并非完全代替人工劳动，因此洗涤的餐具中切不可夹杂其他杂物，如鱼骨，剩菜，米饭等，不然的话，容易堵塞过滤网或者妨碍喷嘴旋转，影响洗涤效果。
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夏美侠
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