鱼体外是外皮，外皮又分为外侧的表皮与内侧的真皮。表皮内黏液细胞分泌的黏液可有效地防止寄生虫的附着。表皮下面为真皮，内有血管、神经，南阳观赏鱼鱼苗种类，鱼鳞基部埋在真皮中。
鱼体覆盖鳞片，鳞片是由真皮细胞分化而成的，鳞片具有保护作用。一旦鳞片脱落还能再生。但是再生的鳞片会出现乱鳞的现象。鳞片像锯断的树干一样具有年轮，据此可以推算锦鲤的年龄。
红白锦鲤的底色为白上衬红色斑纹，是日本锦鲤的正统，南阳观赏鱼鱼苗，有“绐于红白，终于红白”的美称。红白锦鲤中最可贵的品种是白色中绯红色要在眼部之上;其次是嘴部，南阳观赏鱼鱼苗报价，没有绯红色而只是白色的是上等鱼。二段红白锦鲤在洁白的鱼体上，南阳观赏鱼鱼苗价格，有2段绯红色的斑纹，宛如红色的晚霞，鲜艳夺目。躯干部的红斑，要左右对称才算佳品。
三段红白锦鲤在洁白的鱼体背部生有3段红色的斑纹，非常醒目。
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李长彦
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河南省镇平县项寨（中国金鱼之乡）