型号食品级 | 品牌拉维亚 |
含量99% | 有效物质含量99% |
类型VC钙 | 成分维生素C钙 |
产品规格25*1 | 执行标准国标 |
主要用途防腐剂 | CAS5743-28-2 |
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vc钙简介:
维生素c钙
别名:l-抗坏血酸钙、vc钙
cas:5743-28-2
分子式:c12h18cao14
分子质量:426.3458
中文名称:抗坏血酸钙
英文名称:(+)-calcium l-ascorbate dihydrate;ascorbic acid calcium salt dihydrate;calcium ascorbate,dihydrate;calciumascorbate
质量标准:符合fcc/usp/cp2000
指标:
含量:≥99.0~100.5%
外观:白色至浅黄色结晶或结晶粉末
用途:vc钙添加到食品中不改变原食品味道,能增补食品中易被吸收的钙,同时又不失去vc的生理活性,是防治佝偻病和环血病的双功能助剂
贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染
可以作为保鲜剂用于水果蔬菜,作为抗氧化剂用于火腿、肉类及荞麦粉等。作为非离子表面活化剂和营养剂用于护肤养发。作为杀菌剂用于镜片的清洗。
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