培训方式线下 |
合肥哪里有学麻辣烫的地方
苏味轩餐饮培训项目有 早餐.夜宵.小吃.饮品.特色菜
南京苏味轩小吃技术中心
优惠活动:a:学两个项目送两个项目
b:一份学费可以两个人学
苏味轩联系热线:张杰 :15895907238
创业咨询热线:15895907238
苏味轩小吃创业,打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,15895907238 张杰
南京地址:南京航空航天大学正对面翠屏国际城21栋23号
培训项目:
串羊肉 串鸡脯 火腿肠 串肥肠 串肚片 串猪血 串鸡血 串鸡心 串肉丸
香肠 串鸭胗 串鱼片 串鱼肠 串鱼泡 串蟹棒 串鱼丸 串海带 串鱿鱼 串墨鱼
串青虾 鹌鹑蛋 串豆腐 串蘑菇 串菠菜 串千张 串白菜 串生菜 金针菇
串干子 串藕片 串茄片 串青椒 玉米棒等等...
(除特价套餐之外)可适当优惠.
南京苏味轩专业从事餐饮小吃培训,眼见为实,满意再学!
具体培训内容
1.麻辣烫原料及香辛料的特点及运用;
2.麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用;
3.清油麻辣烫底料的炒制方法;
4.牛油麻辣烫底料的炒制方法;
5.清香型麻辣烫底料的炒制方法;
6.浓香型麻辣烫底料的炒制方法;
7.不同麻辣烫味型的调制技术;
8.老油的清洗、提炼技术;
9.常见菜品的制作、保管、保鲜技术;
10.常见味碟制作技术;
11.高汤的制作技术;
12.菜品搭配禁忌;
13.麻辣烫店选址技巧;
14.开店的注意事项
长沙湘味源学习过程:
第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
公司中心郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;后期指导长期免费
南京苏味轩文化传播有限公司
张先生
15895907238
江苏 南京 江宁区 南京市高铁南站旁航空航天大学正对面翠屏国际城21栋23号