饲料级动物蛋白粉以精选的动物皮骨为原料，严格按照食品的加工工艺、环境来生产，经过酶解，过滤、高温灭菌，喷雾干燥等工艺精制而成，饲料胶原蛋白因其价值营养高而被誉为动物的奶粉。具有以下优点：
　　蛋白含量高，营养成分全面，蛋白含量达90%以上，富含18种以上氨基酸，并含有钙、磷、铁、锰、硒等动物必需的矿物质和微量元素。
　　饲料级胶原蛋白吸收转化率高，达97.5%，且有很好的适口性，使用后能提高饲料回报率，相应降低饲养成本。
　　可用于鸡、猪等各类配合饲，可促进其生长，明显改善动物外观。
　　饲料级胶原蛋白用于水产饲料，更具理想的氨基酸组合，丰富的甘氨酸既是很好的诱食剂又具有促长作用；同时本品也是很好的水产饲料的黏合剂，使用本品后生产的颗粒饲料或膨化水产饲料外观光滑整齐，破碎率明显下降，显著提高饵料在水中的稳定存留时间，减少水体污染。
　　饲料级胶原蛋白属胶原类动物蛋白，本身就具有滋养肤发的功效，如用于皮毛类动物饲料，丰富的脯氨酸和甘氨酸可明显改善动物的皮毛外观，显著提高皮毛等级。
在饲料工业中的应用
1.替代进口鱼粉用于混、配合饲料生产 　　
水解胶原蛋白作为一种高效的动物性蛋白营养添加剂，研究表明，用它替代或部分替代进口鱼粉用于混、配合饲料生产，其饲养效果和经济效益均超过进口鱼粉。 　　
2.用作颗粒饲料黏结剂 　　
水解胶原蛋白在颗粒饲料中添加1%-3%具有明显增进成粒效果。适于水产饲料，不但提高粗蛋白含量，而且便于鱼虾摄食，提高饲料报酬，防止水质污染。
饲料级胶原蛋白质量指标
外观
淡黄色粉末
溶解性
2%水溶液澄清
蛋白，%(w/w)
＞85
灰分，%(w/w)
＜7
水分，%(w/w)
＜5
铅    mg/kg
0.5≤
砷    mg/kg
0.5≤
铬    mg/kg
0.5≤
酸碱度（1%溶液）ph
5-8
产品工艺：
新鲜皮骨-清洗-酶解（胰脏）-脱色-脱腥-浓缩-灭菌-喷雾干燥-包装-检验-入库

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刘俊佳
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