另外椰子汁清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。
椰子的果肉汁补虚，生津，利尿，杀独，用于心月主病水肿，口吁烦渴，姜片虫;果壳祛风，利湿,止痒,外用治体癬。椰子果肉具有补虚强壮;椰水是制作椰果的主要原料，清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴。
所以，通过上面的了解，我们得以知道，孕妇是可以喝椰汁的。而且孕妇适当地和椰汁不仅不会有什么不好的影响，反而还对自己的身体是有好处的。但是有一点必须要强调的，那就是孕妇只能够喝纯天然的椰汁，而对于那些椰汁饮料，则是最好不喝的好。
普通饮料的饮用，是以补充人体水分为主要目的。除此之外，饮料都具有一定的滋味和口感，它或者保存了天然原料的味感，或者经过加工改善及调味，使人们得到味感的满足。这就赋予饮料又一功能，即口味满足功能。目前，某些饮料只以味感特征作为人们饮用的主要目的。其他成分仅作为载体存在，只在客观上起到补充水分的作用，甚至某些味感饮料，已成为人们的纯嗜好品。
被专家们称为健康饮料料，除了具有上述两种基本功能外，还具有能够调节人体生理节律及预防疾病、促进健康的第三种功能。健康饮料的发展历史并不长，对其名称和定义，目前国内、国际上均无统一标准，相近的名称主要有：营养饮料等等。
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