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成都浩爽 洛女士 15881145776 13880577013 专业承接:雅安水果蔬菜保鲜库 雅安水果冷库安装价格 雅安水果保鲜库 雅安蔬菜保鲜库等水果蔬菜保鲜、水果蔬菜气调等冷库工程,专业保鲜技术免费指导培训、讲解。 成都浩爽温馨提示您蔬菜、水果保鲜基本常识:
1 适当晾晒
香菇、洋葱、生姜等表面含水量较大品种,放入冷库设备前必须适当晾晒,减少其覆着在蔬菜表面上的水分,延长贮藏期。
2 温 度
采用冷库保鲜技术,控制好冷库中的温度是关键。作为短期贮藏的净菜产品,一般冷库内的温度应控制在2~4 ℃即可,对于易受冷害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~7℃冷库中,或者采取加盖棉被等保温措施,防止蔬菜受冻。蒜苔、西兰花等易老化的蔬菜应放在0 ℃左右库中。为保证成品菜质量,避免温度变化剧烈,呼吸代谢增强,蔬菜修整与覆膜也应在2~5 ℃条件下进行。
3 湿 度
为了保证蔬菜的新鲜度,减少失水萎蔫,贮藏加工期间湿度一般控制在80%~95%。并且在存放过程中,根据贮物量及库间温度情况,注意随时通风换气。
4 防止堆压
进库蔬菜应整齐地摆放在货架上,或者打垛放在库中,防止码垛过高堆压对蔬菜造成机械损伤或垛内发热,导致蔬菜质量下降。
成都浩爽冷库建造10余年,公司设计建造的冷库工程广泛的应用于:果蔬食品冷藏保鲜、禽肉冷冻速冻、生物医药冷藏、水产类冷冻冷藏、低温实验室、恒温恒湿等范围在多个行业内,已获得众多知名企业对我们的认可。
为方便客户的售后及业务的发展便利,浩爽制冷分别在上海、武汉、北京、杭州、成都、西安、新疆、均设了分公司。以13年来的丰富经验及专业知识、结合现代化的管理和服务,为每一位客户建造良心工程、精品工程、放心工程!
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