a+澳大利亚葡萄酒课程 (一级)
a+澳大利亚葡萄酒学校(a+ australian wine school)一级课程由澳大利亚政府的官方机构开发,旨在推广澳大利亚葡萄酒,帮助了解澳大利亚葡萄酒的独特风格。如果您已经掌握了基础的葡萄酒知识,也喜欢葡萄酒, 赶紧参加吧!本课程内容丰富,涉及澳大利亚的葡萄种植、葡萄酒酿造、著`名的葡萄品种 设拉子/赤霞珠/霞多丽、以及澳大利亚著`名的产区和生产商。
您将品尝6种来自澳大利亚不同地区的葡萄酒,该计划的参与者将收到澳大利亚葡萄酒局颁发的正式证书,证明您的出习。
课程主要内容
- 澳大利亚酿酒史
- 澳大利亚葡萄产区概述
- 澳大利亚的主要葡萄品种、混酿方法、以及各酒区的明星葡萄品种 (regional heros)
- 酿造优质澳大利亚葡萄酒的秘密
- 剖析澳大利亚葡萄酒酒标
作为一个澳大利亚葡萄酒迷,都会知道这个著名产区——巴罗萨!
巴罗萨谷(barossa valley)是澳大利亚最古老的葡萄酒产区之一,位于阿德莱德市(adelaide)70公里外的东北面。
- 旅行圣地——环境优雅,独特民俗民风 -
在这里有着风景如画的青山翠谷,山坡上遍布着古老桉树,饱经风霜的老藤参差不齐地成排分布。入冬后,成片修建后的葡萄园映入眼帘,凉爽的雾气提醒你迎接清晨*一缕阳光;入夏后,葡萄藤的那抹翠·绿与牧场的金黄形成鲜明对比;落日的琥珀光辉营造出一种暖人舒心的氛围……
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