型号食品级/医药级	有效物质含量99％
产品规格25*1	主要营养成分大豆低聚肽
品牌大豆低聚肽生产厂家	外观粉末
含量99％	保质期24个月
主要用途营养强化剂

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大豆低聚肽简介：
（1）分子量小。大豆蛋白质的分子量高达数万或数十万。而大豆低聚肽的分子量平均在500道尔顿以下。这样的低聚已经达到了能够直接被人体肠道吸收的水平。
（2）水溶性好。大豆蛋白溶解度低，而大豆低聚肽有很好的水溶性。水溶性往往决定的营养物质被吸收利用的程度。
（3）热稳定性好。蛋白质遇热变性，而大豆低聚肽对热稳定。因此，可以利用大豆低聚肽加工制作多种形式的食品，不会造成其结构改变。
（4）酸稳定性好。
蛋白质通常具有等电点，一般当ph值在4.5左右，溶液中的蛋白质即会沉淀。大豆低聚肽没有等电点，在ph4.5的酸性条件也不会沉淀。
大豆多肽即"肽基大豆蛋白水解物"的简称,是大豆蛋白质经蛋白酶作用,再经特殊处理而得到的蛋白质水解产物.大豆多肽的必需氨基酸组成与大豆蛋白质完全一样,含量丰富而平衡,且多肽化合物易被人体消化吸收
产品名称：大豆多肽 
别名：肽基大豆蛋白水解物
含量：99%
级别：食品级
包装：铝箔袋或纸板桶
性质：大豆多肽为淡黄色粉末，无结块，无杂质，无不良气味；大豆多肽能溶于水，在充分溶解后无可见杂质和沉淀。
产品详细说明：大豆多肽是大豆蛋白质经蛋白酶作用,再经特殊处理而得到的蛋白质水解产物.大豆多肽的必需氨基酸组成与大豆蛋白质完全一样,含量丰富而平衡,且多肽化合物易被人体消化吸收

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