肇庆的粽艺
肇庆的粽艺
在肇庆民间流传着这样的一道食品谜语，“三角四楼房，珍珠里面藏。想吃珍珠肉，解带脱衣裳”，谜底便是肇庆街市一年四季都飘溢殊香的粽子。的确，粽子在肇庆已不单是节日食品，而是街市巷口终年不断的乡土小吃。粽子，已经成为人们喜爱的一种美食，一种独有的乡情。  
   每年春节，肇庆多数家庭都要扎粽、购粽祭祀祖先，亲友间互相赠送粽子，带上粽子到处串门，与亲友间分享一年来的各种甜酸苦辣，憧憬来年的美好生活。
   时下，金至尊礼盒，肇庆粽子的包料更加丰富多彩，有白米、绿豆、叉烧、八宝粽等，包的东西多种多样，有虾米、香菇、干贝、栗子、蚝干、芋头，有鸡肉、鸭肉、蛋黄以及肉松、嫩笋丝等等。有的以鱼翅、中药材如冬虫夏草等入粽
端午临近，为了让更多人了解传统品牌，学习企业文化，广东协会代表和一群小学生的志愿者一同走进肇庆参观当地企业，其中就去到了当地有名的皇中皇裹蒸粽有限公司，参观交流学习，礼盒，参观了裹蒸粽的制作流程。会员们对裹蒸粽的制作饶有兴趣，卫总经理特意安排师傅教大家学习包扎，感兴趣的协会代表和小学生志愿者还亲自学包起了裹蒸粽。一名协会代表由衷地说“我从来都没包，鸿运当头礼盒，现在学得挺好的。”学生自愿者也感触地说：“我们都只享受这些人的劳动成果，现在我们来走进一下，来感受一下，受益良多的。”“这些就是承传那种工艺呀，所以真的要承传的，不是口头所讲的。而且要代代相传，代代有人去学”广东协会秘书长范依萍在采访中说到“我们更多的是想带他们去到企业里面去看看，它们的产品是怎样做的，和生产工艺，包括企业的文化，给大家去感受一下”广府文化学者饶原生随后向大家说“我觉得作为走进这种活动，它真的是走进一个企业的同时，都是走入了一种很有地主特色的文化。
金至尊礼盒|皇中皇|礼盒由广东皇礼诚实业有限公司提供。广东皇礼诚实业有限公司（）在库存食品、饮料这一领域倾注了无限的热忱和激情，皇礼诚一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：林海婷。

---

广东皇礼诚实业有限公司
林海婷
13376561398
广东省肇庆市鼎湖区桂城东怡路26号