| 售卖方式散装 | 清真食品否 |
| 是否进口否 | 原产地河北 |
| 生产许可证编号SC11213012700054 | 品牌天烨 |
| 净重25000g | 品种薯类 |
| 原料与配料魔芋 | 保质期730天 |
| 生产日期1-18 | 生产厂家河北天烨食品科技有限公司 |
| 储藏方法通风、阴凉、干燥 | 等级优等品 |
| 卫生许可证130112020058 | 产品标准号河北天烨 |
| 特产否 | 货号NY/T494-2010 |
| 包装规格袋装 |
tmr-815魔芋粉（低温火腿肠结构粉）
本品为凝胶型魔芋胶，具有增稠、凝胶、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能与肉蛋白、脂肪、淀粉的混合肉糜形成热不可逆凝胶结构，增强制品的弹脆特性，是低温灌肠制品的优质原料，是肉制品用卡拉胶的升级换代产品。本品保水、保油能力为常规肉制品用卡拉胶的3-4倍。
使用方法：直接添加入馅料中即可。
参考用量：0.3-0.5%；
本公司亦提供各项食品技术转让和技术研发服务。
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石家庄天烨食品科技有限公司
严女士
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