江西散白酒代理加盟除了原材料有小麦、高粱、玉米等等，还有辅料，如玉米秸、玉米核、麦麸子和米糠什么的。按yi定的比例经过粉碎后加水，蒸熟，再加入酵母，搅拌均匀后入窖发酵，一般要5天后酒醅出窖，这是第yi锅。出酒后，要把蒸锅中的料取出，经过扬场，把这些料冷却、松散开，而后还要加入少量的新原料和酵母，搅拌均匀后再入窖发酵，这才完成一个班次的工作。5天后再取出用来烧酒，为第二锅，这时开始流出的酒才是真正的“二锅头”，其实就是“快曲”酒。
散白酒代理加盟怎么样北京二锅头酒业股份有限公司是国营改制企业，已有800多年的悠久历史，独特的传统酿造工艺，选用优质的高粱为原料，以麸曲为糖化发酵剂，采用老五甑发酵法、混蒸混烧，看花接酒，掐头去尾长期储存，酒体优雅细腻，口感温润顺滑，拥有它独特的品质。现在酒水行业的市场中，北京二锅头散酒加盟店正在火爆进行中，前景好，利润高，就等您的加入，我们一起打造散酒品牌，做高质量散酒，做高端加盟创业之路。
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