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蔬菜盒式气调包装机

2018/5/10 21:00:54发布72次查看
加工定制功能封口、 其他
品牌金超包装材料塑料
适用对象酱类、 谷物、 其他适用行业餐饮、 食品、 医药、 礼品、工艺品、 其他
物料类型固体售后服务保修一年
型号JCFH-2电压380V
功率3.8Kw包装膜宽32.8mm
制成袋尺寸23*25*8mm包装速度3-6袋/分钟
重量300kg外形尺寸950*950*1480mm
包装类型自动化程度全自动
规格JCFH-2

一,蔬菜盒式气调包装机
气调包装是食品保鲜加工的必然趋势国外发达国家早在上世纪中期已经将气调保鲜技术用于食品包装,并受到消费者的青睐。
二,蔬菜盒式气调包装机
气调包装又称map,是当今世界食品保鲜包装的一项热门先进技术,它利用co2、o2、n2等保护性混合气体转换包装内的空气,利用各种气体所起的不 同作用,抑制引起食品变质的大多数微生物的生长繁殖,并使新鲜果品蔬菜等植物性食品呼吸速率降低,从而使食品保鲜并延长保鲜期。
三,蔬菜盒式气调包装机
国内外常用的保护气体是co2(二氧化碳)、o2(氧气)、 n2(氮气)三种。它们各自的功能是:
co2:是一种抑制细菌生长繁殖的抑菌气体剂。它的特点:
抑菌作用在细菌开始繁殖曲线的滞后期价段(抑制细菌指数约为100个/100g以内);
在低温下易溶解于水和脂肪;
它对大多数需氧菌有抑菌效果,但对厌氧菌和酵母菌无效。
通常抑制细菌的***低浓度为30%。
o2: 它的作用有三方面:
抑制厌氧菌的生长繁殖;
保持新鲜猪、牛、羊肉的红色色泽;
保持新鲜果蔬新陈代谢需氧呼吸。
n2:  惰性气体,与食品不起作用,仅作为混合气体的充填气体。
四,蔬菜盒式气调包装机
本机广泛适用于:生鲜肉、熟肉制品、鱼类、家禽、贝类、水果、咖啡、茶叶、蔬菜、面包等超市配送食品。气调包装具有使食品保质、保鲜、保色、保形、保味的特点,风靡欧美市场。
五,蔬菜盒式气调包装机
整机根据设计要求采用sus304不锈钢制造,确保设备长期稳定性,符合食品卫生要求。

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