电加热阿胶膏搅拌锅的特点安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。升温快,温度高,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。电加热夹层锅具有受热面积大 , 加热均匀,热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等 。
电加热阿胶膏搅拌锅的结构
锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,1、本设备为系列产品,主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。
2、锅体部分由内外锅体焊接而成。内外锅体均采用06cr19ni10不锈钢,按gb150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。
3、可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。
4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。
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