邓师傅咸鸭蛋工艺流程光检、大小分级、消毒清洗、自然风干、配料调制红壤、蛋身裹泥、陶缸封存（入缸腌制30天时间，让味道充分浸入到蛋体内；夏季时间稍短，冬季时间会长一些。）、出缸洗净、高温蒸煮、灭菌、质检、包装。
邓师傅咸鸭蛋特色
邓师傅咸鸭蛋外观光滑，外壳干净呈青色；切开后黄白分明，蛋白洁白凝炼，入口后蛋白细嫩，咸味适中，蛋黄细沙多油，蛋黄切开后呈一层一层，自外往里颜色越来越红。
品名：邓师傅咸鸭蛋真空散装55g
配料：鲜鸭蛋、食用盐、水
执行标准：q/gyx0002s
生产许可证号：qs511619010069
保质期：10个月（包装完好、常温情况下）
食用方法：去壳后即可食用
贮存方法：阴凉、通风、干燥
产地：四川·广安
厂名：广安市月香食品有限公司
厂址：广安市前锋区护安镇民丰社区居民4组
销售热线：0826-2632777 0826-2326999
质量承诺：保质期内，如发现有质量问题，请及时在经销商处调换。
广安市月香食品有限公司位于世纪伟人“邓小平故里”—广安市，是一家蛋制品生产厂家；旗下拥有知名蛋制品品牌《邓师傅》；企业法人王月来早期在四川省广安市广安市场出售自家手工盐皮蛋；后与人在广安市协兴合作开设盐皮蛋工厂，因经营分歧散伙后于2010.7.14日于广安市工商局注册成立公司，初期定址广安市枣山镇建民村第一小组，主要以生产广安盐皮蛋为主。2011年在广安区兴安上街42号设立运营分发中心；2012年提交申请注册邓师傅商标，推出邓师傅tm广安盐皮蛋；2012年迁厂至广安市护安镇民丰村4组，占地面积扩大至18余亩，生产车间6800余平方、生产员工百余名；并陆续拓展出邓师傅松花蛋、邓师傅咸鸭蛋、邓师傅咸蛋黄、邓师傅卤蛋系列。
目前企业拥有光照验蛋设备、鲜蛋分级设备、自动化清洗洁净设备、真空包装设备、高温蒸煮消毒设备等生产设备；建立了以广安为中心辐射重庆，达州的自有运输体系；成立了公司+合作社+农户模式无公害禽业合作社，养殖广安麻鸭，供给鲜鸭蛋。

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广安市月香食品有限公司
赵先生
13882668727
护安镇民丰社区4组